V olivách se ukrývá tajemství dobré nálady aneb Chiavalon

Středomořská kuchyně voní a chutná, snad se ani nenajde gurmán, který by ji nestavěl ve svých preferencích opravdu vysoko. Spěch není namístě, protože dobré jídlo se pozná spíš podle toho, že si na něm dal šéfkuchař opravdu záležet. Ochutnáte? S olivovým olejem je to něco úplně jiného než s máslem nebo dalšími oleji, co jsou v našich kuchyních stále ještě o něco častější. A není to vlastně škoda, Antone Pavloviči?

Olivový olej je pro kuchyni skutečným ideálem

Má spoustu zdravotních benefitů a skvěle chutná – každá z odrůd nabídne jinou vůni i chuť, což znamená, že máte neustále co objevovat. Olivový olej voní například po zelených jablkách, bylinkách, ale i rajčatech a mohli bychom ještě dlouho pokračovat. Vliv na zažívání pocítíte prakticky hned a další zdravotní plus na sebe také nenechají čekat. Kdo by se nechtěl cítit lépe, že? Zdravý životní styl je hitem moderní doby a je to právě olivové zlato, které pomáhá měrou vrchovatou, podobně jako třeba vláknina nebo kurkuma. Dejte šanci istrijské kvalitě, kterou reprezentuje Chiavalon Romano. Velice jemný a s vůní zralých rajčat nebo banánů. K čemu všemu se hodí? Kváskový chléb, tatarák z lososa, ale také grilovaná zelenina, pokud si chcete držet štíhlou linii nebo si dopřát o víkendu zdravé mlsání. Potěšte se sýrem a krevetami s olivovým olejem, vždyť sto lidí znamená sto oblíbených chutí a návštěvy jistě také rády ochutnají! Jižané mají zdravé srdce a vůbec se nestresují, inspirujte se u nich a přijměte jejich stravovací návyky, bude to jenom ku prospěchu věci…

Značka Chiavalon nabízí pětici různých perel

Další z variant, které si dnes představíme, bude Chiavalon Ex Albis. Zelená jablka spojená s vůní šalvěje a rozmarýnu vás nadchnou už při vaření. A k čemu tento olej skvěle pasuje? Klasika ze středomořského regionu aneb luštěniny, grilované ryby a sýry. V neposlední řadě také těstoviny a světe, div se – vanilková zmrzlina! Stačí zakápnout tuto letní pochoutku a vychutnáte si ledové potěšení zase o něco víc. Říjnová sklizeň, vysoká kvalita, ochutnejte zase něco nového a neotřelého! Není divu, že právě tato varianta oleje Chiavalon se dostala v hodnocení magazínu Flos Olei mezi nejlepší olivové oleje světa. A když patříte do nejužší špičky planety v tom, co děláte – je to přeci velké vyznamenání…

Publikováno: 30. 10. 2020 / Aktualizováno: 25. 05. 2023

Kategorie: Lifestyle

Autor: Ema Nováková